مرحبًا في مطبخي! اليوم، شارك معكم بعض الأسرار والنصائح لتتبيل الدجاج الطازج بطرق مختلفة
جميلة قبل المشوية. إن ميلاد الدجاج يمكن أن يحول الطعام العادي إلى بوفيه إفطار شهي.
تتبيل دجاج بالزبادي والليمون
في هذا القسم، سأشرح كيفية تتبيل الدجاج باستخدام مزيج من عصير الليمون وعصير الليمون.
لتحضير هذه التبيلة، ستحتاجين إليها
كوب من جديد.
عصير نصف ليمونة.
تأشيرة صغيرة من الثوم.
البهارات الأساسية الكمون، والكزبرة، والزعتر.
ملح وفلفل حسب الطلب.
التقاليد المتعلقة بتداول عصير الليمون في وعاء كبير. يمكنك تعديل نسبة الرطوبة حسب اختيارك.
كما أضافت نجاحاً صغيراً من الثوم إلى الانضمام وانضمامه بشكل جيد.
ولها البهارات المتنوعة لديك مثل الكمون والكزبرة والزعتر، وخلطها معها حتى يعجبها ذلك.
الطائفة المتنوعة من الدجاج البيولوجي في هذا التنوع اختارها في الثلاجة لتتبل للسباحة على الأقل ويفضل تركها الليل بالتبيلة. تأكد من تغطية الدجاج بالخليط بشكل جيد حتى يشرب وكذلك.
بعد أن ينتهي وقت التبيل، يمكنك شوي الدجاج على الشفق أو الفرن حسب تفضيلك. ستلاحظ الفرق في النكهة والطراوة التي تم تحميلها بالكامل بهذه الطريقة.
تتبيل الدجاج بالتوابل الشرقية
في هذا القسم، سأشرح كيفية تتبيل الدجاج باستخدام توابل شرقية مميزة
لتحضير هذا التبيل، ستحتاجين إلى:
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الكركم.
طبعة جديدة من التكرار.
ملعقة باب صغيرة منريكا.
نصيحة صغيرة غير ضرورية.
نص كوب زيت زيتون
٣ ملاعق كبيرة معجون الفليفلة
خلطتي جميعها في الخلاط الصغير حتى تتحسن مع زيت الزيتون و معجون الفليفلة.
اغسلي قطع الدجاج الفاخرة بورقها وجففيها بقطعة من المطبخ.
الطائفة العرقية المكونة من قطع الدجاج هي مزيج شرقي لذيذ. تأكدي من التوزيع بالتساوي على جميع أشكال الاختراق على الأنواع المتعددة.
وأيضا الدجاجة المتبلة في كيس بلاستيكي للأبد واتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل. هذه الخطوة تتيح للنكهات الكثير من الامتزاج مع الدجاج وأفضل النتائج.
بعد قضاء وقت التبيل، سخني الشواية أو الفرن. يمكنك استغلال الفرص أو الغاز بشكل تفضيلي.
ولأنها قطع دجاج متبلة على الشواية مع ما لديها من خسارة، وما زالت تحظى بتغطية كبيرة على جميع ما تتعرض له. إذا كنت تستخدم الفرن، فإن المجتمعات السائدة في طهي الدجاج في الفرن ودرجة حرارة 190 درجة مئوية تتراوح ما بين 40-45 دقيقة أو حتى يصبح دجاج ذهبي اللون ومطهوًا تمامًا.
بمجرد أن تصبح دجاجة ذهبية ومطهوة بشكل جيد، مجتمعات بإخراجها من الشواية أو الفرن.
يُفضل ترك الدجاج ليبرد في كل مكان قبل تقديمه والحفاظ على الطراوة والعصارة في الداخل.
تتبيل الدجاجة بصلصة الباربكيو
في هذا القسم، سأشرح كيفية ترتدى الأشرطة المصنوعة من الباربكيو تمامًا
لتحضير هذا التبيل، ستحتاجين إلى:
ملعقة كبيرة من الكاتشب.
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة صغيرة من العسل.
تأشيرة صغيرة من الثوم.
ملح وفلفل حسب الطلب.
في وعاء صغير، المجتمعات برابطة الكاتشب وصوص وعصير الليمون والعسل والثوم اللذيذة. هذا سيمنح الدجاج نوع حلو وحامضة مميزة.
الشعوب بأجزاء من الدجاج في هذه الصلصة الجماعية والتأكدي من تغطيتها بالكامل بالصلصة.
لفترة الدجاج في الثلاجة واتركيه يتبل لمدة 4 ساعات على الأقل. يمكنك أيضًا ترك سبب لعدم رغبتك في زيادة النكهة.
بعد ذلك، ستشوي الدجاجة في الفرن أو الفرن حتى ينضج ويحمر بشكل جميل.
تتبيل الدجاج بالزيوت والأعشاب
لتحضير هذه التبيلة، ستحتاجين إلى
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
أعشاب طازجة مكونة من الزعتر والريحان والبقدونس و اكليل الجبل مفروم يدوياً ويجب تنويه انه عند فرم الأعشاب بالمفرمة الكهربائية التقليدية بإخراج السوائل منها ويؤدي إلى ضرر كبير من الطعم .
تأشيرة صغيرة من الثوم.
ملح وفلفل حسب الطلب.
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم في وعاء صغير.
ملحوظة أعشاب الزعتر والريحان والبقدونس بنكهة إلى الزيت ورابطةيها. يمكنك استخدام الأعشاب حسب تفضيلك، وزيادة كميتها إذا كنت تحبين مضاعفة.
وبعد قطع الدجاج في المحامين والأعشاب واتحادهم حتى يتنافسوا على الدجاج بالزيت والنكهات.
تغطي الثلاجة واتركي الدجاج يتبل في لمدة ساعتين على الأقل.
بعد ذلك، يمكنك أن تشوي الدجاجة في الفرن أو الفرن حتى تصبح لطيفة وتصبح لذيذة.
استمتعي بوجبتك الساخنة الصحية
بمجرد أن تكون قد قمت بتتبيل الدجاج فيما عدا ذلك، يمكنك الاستمتاع بوجبتك الحارة مع الأصدقاء والعائلة. الدجاج المتبل بهذه الطريقة سيكون بشكل مؤقت ويؤدي إلى البيئة بالنكهات.
في عطلة نهاية الأسبوع، تحتفل الدجاجة قبل فترة قصيرة من تحضير وجبة الإفطار اللذيذة والمتميزة بجزئك الخاص. يمكنك تجربة الوصفات والنكهات المختلفة لتكتشف ما يعجبك أكثر. باستخدام هذه الاستعداد والأفكار، الاشتراكين من إعداد وصفات دجاجة شهية فقط في المطبخ الخاص بك. ابدأ بالتجربة تجربة بالطهي!
قد تودين تخصيص تبيل الدجاج حسب تفضيلاتك الشخصية. بالإضافة إلى إضافة بعض المكونات الإضافية مثل الليمون أو الفلفل الحار لإعطاء نوع جديد. يمكنك أيضًا تجربة أنواع مختلفة من الإعلانات مثل زيت السمسم أو زيت الكزبرة لتنويع النكهة.
الأحدث
قبل شواء الدجاج، تأكدي دائمًا من تسخين الشواية جيدًا ولها وتجنب النتيجة.
استخدمي فرشاة التشغّل لفرد الإعلانات أو المصليات الدقيقة على الدجاج أثناء الشواء لمنحه ولمعانًا التوقيعيين.
بسبب عدم ملاحظة العصارة والرطوبة، لا تثقبي الدجاج بشوكة أثناء الشواء، بل المجتمعات بتقليبه.
تذكري أن تتأكدي من أن الدجاج قد يكون ناضجًا تمامًا قبل تقديمه بسبب المرض.
وهذا الأمر والخطوات المتنوعة،، بعدين من تحضير وجبات دجاج شهية وبعدة تلبي أذواقك وتجعل من وقت الشواء تجربة لا تُنسى. استمتعوا بتناول الدجاج وتناوله مع الأصدقاء والعائلة، ولاحظوا بلحظات لذيذة وممتعة في المطبخ ومائدة الطعام.
